Jeste li se ikad zapitali kako su ukusne, hranljive sardine, mackerel i tuna u našim limenkama da svoje putovanje iz ogromnog okeana dođu od vašeg stola? To je proces izgrađen na opredjeljenosti kvaliteti, sigurnosti i ukusa. Danas vam dajemo ekskluzivni pogled iza kulisa u našoj državi - od - umjetničke konzerve.
1. Izvori sa odgovornošću:
Naše putovanje počinje na moru. Nismo samo fabrika za preradu. Imamo i profesionalnu ribolovnu posadu . 12 od naših ribolovnih brodica izlazeći u ribolov tokom regulirane ribolovne sezone osiguravajući zdravlje morskih ekosustava za buduće generacije. Pažljivo ćemo odabrati najkvalitetnije riblje sirovine za obradu konzerviranja i prodavati ostatak drugim distributerima kako bi se osiguralo da kvaliteta naših ribljih limenki ispunjava najviše standarde u industriji.
2. Precizna priprema:
Nakon odabira ribe, oni će se odmah sačuvati sa najnaprednijom tehnologijom očuvanja i prevezeno u obližnju fabriku za obradu. Obično ne traje ne više od 48 sati od ribe koje dostiže obalu u tvornicu. Odabrane ribe se zatim čiste, filete ili veličine prema strogim specifikacijama. Ova faza se obrađuje sa spoljnom moderne automatizacije i kvalificiranog ručnog nadzora kako bi se osigurala dosljednost i nega. Da li su suđeno da buduSardine u uljuiliSkuša u paradajz sosu, Svaka riba se priprema sa preciznošću.
3. CANNING Art:
Pripremljena riba se neprimjetno popunjavaju u limenke. Naše mašine za punjenje kalibriraju se za tačnost da garantuju savršenu težinu i der u svakoj limeni. Zatim dodajemo prirodna ulja, slane otoke ili premium umake - svi izrađeni za poboljšanje, a ne nadvladajući, prirodni okus ribe.
4. Brtvljenje i sterilizaciju:
Koristimo limenke za muffle, koji nisu samo sigurni za ljudsko tijelo i laganu, već mogu osigurati i apsolutno zaptivanje. Kante su hermetički zapečaćene za zaključavanje u svježini i hranjivim sastojcima. Proces kritičnog sterilizacije slijedi. Kante se zagrijavaju na određenu temperaturu pod preciznim pritiskom kako bi se uklonili mikroorganizmi, osiguravajući sigurnost proizvoda i dugovječnosti bez potrebe za umjetnim konzervansima.
5. Završna vrata:
Nakon hlađenja svaka serija konzerva je označena i podvrgava se konačnom provjeri kontrole kvalitete. Izvodimo slučajno uzorkovanje za ukus, teksturu i sastav kako bismo osigurali svaku limenku koja napušta našu tvornicu ispunjava naše izvanredne standarde i vaša očekivanja.
Od okeana do limenke na naš integrirani proces dizajniran je za postizanje sigurnih, hranljivih i aromatičnih morskih plodova koje možete vjerovati. To nije samo konzerva; To je naše obećanje.
Zainteresovan za partnerstvo s nama? Obratite se našem prodajnom timu kako biste saznali o našoj privatnoj etiketi i veleprodajnim opcijama.
