Sardine i sigurnost hrane su usko povezani, posebno u regijama u razvoju poput Afrike i jugoistočne Azije, gdje su sardine vitalni izvor pristupačnih proteina. Ove male ribe pružaju ključnu ishranu, a fluktuacije u njihovoj populaciji mogu značajno uticati na dostupnost hrane i nivoe ishrane u ovim područjima. S obzirom na njihov značaj, međunarodne organizacije se sve više fokusiraju na promicanje održivih praksi ribolova sardine kako bi se osigurala stabilnost ovih resursa i spriječila nesigurnost hrane u ranjivim regijama.
U međuvremenu, portugalska industrija sardina suočava se sa značajnim izazovima. Kao jedan od najvećih svjetskih proizvođača sardina, Portugal je posljednjih godina bio prisiljen uvesti privremene zabrane ribolova sardina kako bi omogućio stanovništvu da se oporavi od prekomjernog izlova i promjena u okolišu. Ove mjere su ključne za dugoročnu održivost zaliha sardine, ali su izazvale zabrinutost za budućnost portugalske industrije sardina, koja je duboko ukorijenjena u ekonomiju i kulturni identitet zemlje. Balansiranje napora za očuvanje s ekonomskim zahtjevima ostaje kritično pitanje za industriju.
